AOC Côtes de Sambre et Meuse

Bezoek van de gouverneur van de provincie Namen

De provincie Namen telt prachtige Haspengouwse boerderijen die op talrijke manieren herbestemd en omgevormd zijn. Op het Domaine du Ry d'Argent hebben ze het aangedurfd om afstand te nemen van tarwe, bieten en melk (waarvan de productie aan beknellende regels is onderworpen) en een nieuw beroep te omarmen: wijnboer en producent/verbouwer. Het zijn jonge druiven van Duitse origine: Régent, Cabernet-jura en Dornfelder. De productie heeft al de gecontroleerde oorsprongsbenaming Côtes de Sambre et Meuse (AOC).

 

Visit by the Namur governor and appellation Côtes de Sambre et Meuse

Artikel gepubliceerd in het Frans door de krant Vers l'Avenir - Acut24.be
en overgenomen met de vriendelijke toestemming van de redactie - 07/03/2009

 

 

Rode wijn - Le Boisé 2009

Le Boisé 2009 Domaine du Ry d'Argent

Côtes de Sambre et Meuse A.O.C.

"Le Boisé" verkozen tot 2e "Beste Belgische Rode wijn 2009" door de Vlaamse sommeliers van de VVS.

Deze assemblage van Carbernet Jura en Régent druiven, opgevoed in eiken vaten, onderscheidt zich door de rondheid in de mond en de elegante neus.

Rode wijn - Cuvée 2009

La Ronce 2009

Côtes de Sambre et Meuse A.O.C.

Deze rode wijn is gemaakt van de Dornfelder druif en combineert zachtheid en karakter.

Purper, opaak, geparfumeerd met toetsen zwarte bessen en zwarte kersen. Een lichte wijn met intense smaken van braambessen en cederhout. In de mond wordt de geconcentreerde fruitsmaak opgehaald door een fijne tanninestructuur en pittige zuren.

Roséwijn - Le Rosé 2009

Le Rosé 2009

Côtes de Sambre et Meuse A.O.C.

Deze roséwijn is gemaakt van de Dornfelder druif en uniek in zijn soort.

Vaste kleur. De neus combineert verfijnde en tedere accenten van rood fruit, die dicht tegen framboos aan zitten. In de mond: vol smakenpalet en laat zich dankzij de frisheid gemakkelijk drinken. Evenwichtig en vrij lange afdronk.

Een veelbelovende streekwijn van Belgische bodem met een gecontroleerde oorsprongsbenaming

"Toen ik de Belgische wijn van de familie Baele proefde, vond ik dat deze zeer naar behoren was, ook al lijkt het niet op een Franse of Chileense wijn. Het is anders. En deze wijn zal zeker nog beter worden in de toekomst."  (Alain Pardoms, wijnkoper voor Delhaize).