Vin rouge - La Ronce 2008

La Ronce 2008 Domaine du Ry d'Argent

Vin de pays des jardins de Wallonie

Ce vin rouge composé des cépages DORNFELDER et REGENT nous donne un assemblage de douceur et de caractère.

Le  nez est très plaisant, de bonne intensité, minéral il se montre fumé. A l'aération, les notes de fruits mûrs (mûres, griottes, gelée de fruits) se mêlent aux pointes végétals.

L'attaque est franche, d'une belle tenue, son milieu de bouche exprime des saveurs épicées (poivre notamment, girofle), suivi par des tanins bien rugueux et fermes.

Ce vin a été élaboré à l'ancienne, et est donc riche en matière. Un léger dépôt peut-être présent sur le bouchon à l'ouverture et est tout à fait normal.

Il sera idéalement servi à une température de 14° C.

 

 

Produit belge - Domaine du Ry d'Argent, Namur